Courquain
Vous arrivez en Thiérache, "rien à déclarer?"
Le bar, brasserie , restaurant, les agités à Hirson, rendue célèbre pour son café à 1€00, mais aussi avec un service de restauration plutôt studieux qui vise à travailler les produits de la région en privilégiant les agriculteurs et producteurs locaux .
Une table sans prétention. ! Cuisine familiale et de grand mère...
Christophe , le chef présentera son plat du jour , non sans vous rappeler que tout est fait maison .
Fabien vous proposera ses meilleurs bières pression ou bouteilles .
Les légumes viennent, par exemple, de leur propre jardin.
Les prix serrés sont appréciables : Entrée à partir de 2€50, Plat à partir de 8€90, Pièce du boucher à partir de 14€90 et Dessert à partir de 4€50
