"Galettes fourrées au lard et Maroilles" Février 2025
"Galettes fourrées au lard et Maroilles" Février 2025
"Naan au Maroilles" Janvier 2025
"Naan au Maroilles" Janvier 2025
"Minimuffins aux escargots" décembre 2024
"Minimuffins aux escargots" décembre 2024
"Patates douces Hassselback" novembre 2024
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"Tarte sucrée à la courge" octobre 2024
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"Cookies salés au Maroilles AOP" septembre 2024
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"Salade estivale au Maroilles AOP" août 2024
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"Gateau chocolat, graines d'orties et crème anglaise" juillet 2024
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"Travers de porc façon welsh" juin 2024
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"Croque Monsieur au Maroilles AOP" mai 2024
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"Tarti-croque au Maroilles AOP par Florent Ladeyn" avril 2024
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"Œuf cocotte au Maroilles " mars 2024
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"Pâtes gratinées au Maroilles " février 2024
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"Champignons au Maroilles" janvier 2024
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"Pana cotta Maroilles et pain d'épices" décembre 2023
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"Gougères au fromage et à la bière" novembre 2023
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"Potiron farci aux saveurs sauvages" octobre 2023
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"Poutine poulet Maroilles" septembre 2023
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"Bruschetta au Maroilles" août 2023
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"Tarte cassis amandes" juillet 2023
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"Sirop aux queues de fraises" juin 2023
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"Cookies aux chocolats de Pâques" avril 2023
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"Feuilletés au Maroilles" mars 2023
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"Crumble anti-gaspi" février 2023
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"Velouté de poireaux aux orties" janvier 2023
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"Velouté de carottes au Maroilles" Décembre 2022
"Velouté de carottes au Maroilles" Décembre 2022
"Gougères au Maroilles" - Novembre 2022
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Outre le Maroilles et le Cidre, de nombreux produits sont issus...
"Gratin d'endives au Maroilles et son crumble aux noix" octobre 2022
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"Pain apéritif au Maroilles" septembre 2022
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"Tarte au chocolat et aux poires" août 2022
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"Brousse de brebis aux fruits rouges" juillet 2022
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"Tarte à la Rhubarbe" juin 2022
"Tarte à la Rhubarbe" juin 2022
"Crumble au Maroilles" mai 2022
"Crumble au Maroilles" mai 2022
"Gratin d'asperges au Maroilles" avril 2022
"Gratin d'asperges au Maroilles" avril 2022
"Bourguignon de champignons" mars 2022
"Bourguignon de champignons" mars 2022
"Tarte aux poireaux et au Maroilles" Février 2022
"Tarte aux poireaux et au Maroilles" Février 2022
"velouté de topinambours couleur framboise" janvier 2022
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"Coquille de Noël" Décembre 2021
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"Croustade de tripes de bœuf en persillade" novembre 2021
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Outre le Maroilles et le Cidre, de nombreux produits sont issus...
"Tarte au Maroilles revisitée " Octobre 2021
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"Salade de carottes, pamplemousse et gambas rôties" Septembre 2021
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"Tartare de saumon mariné à l'huile de noix" août 2021
"Tartare de saumon mariné à l'huile de noix" août 2021
"Milkshake aux fraises" juillet 2021
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"Crémeux à la Rhubarbe ganache à la verveine" juin 2021
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"Cannellonis de saumon fumé et mousse d'asperges" mai 2021
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"Tempura d'ail des ours" avril 2021
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"Coq à la mode de Thiérache" mars 2021
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"Tarte soleil du Jardin d'Hélène" février 2021
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"Velouté de potimarron et chantilly de Maroilles" janvier 2021
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"Glaçage Royal" décembre 2020
"Glaçage Royal" décembre 2020
"Tajine d'agneau aux coings" novembre 2020
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"Pain perdu roulé au maroilles" octobre 2020
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"Pâte à tartiner au chocolat" septembre 2020
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"Foccacia" août 2020
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"Tarte Crumble aux blettes" juillet 2020
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"Darnes de saumon poêlées sauce au Maroilles " juin 2020
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"Velouté d'orties" mai 2020
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"Oeufs à la crème, maroilles et ciboulette" avril 2020
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"Crème de panais à l'orange" mars 2020
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"Crêpes fondantes au Maroilles" février 2020
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"Tisane de Romarin, ortie, guimauve..." janvier 2020
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"Noix de Saint-Jacques au beurre de Maroilles" décembre 2019
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"Gratin de boulgour au potimarron" novembre 2019
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"Chutney de cynorhodons" octobre 2019
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"Pommes en croûte de Maroilles" septembre 2019
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"Crème de chèvre au lierre terrestre" août 2019
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"Roulé à la confiture" juillet 2019
"Roulé à la confiture" juillet 2019
"Folie Pom's" juin 2019
"Folie Pom's" juin 2019
"Feuilleté caramélisé au spéculoos" mai 2019
"Feuilleté caramélisé au spéculoos" mai 2019
"Cake aux carottes et pâquerettes" avril 2019
"Cake aux carottes et pâquerettes" avril 2019
"Clafoutis aux pommes et maroilles" mars 2019
"Clafoutis aux pommes et maroilles" mars 2019
"Crêpes sans gluten" février 2019
"Crêpes sans gluten" février 2019
"Gaufrettes du Nouvel An" janvier 2019
"Gaufrettes du Nouvel An" janvier 2019
"Cake sucré au potimarron et aux graines d’orties" décembre 2018
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"Pommes de ma Grand-Mère" novembre 2018
"Pommes de ma Grand-Mère" novembre 2018
"Crousti-fondant de chèvre de Chigny, betterave bio de Lerzy." octobre 2018
"Crousti-fondant de chèvre de Chigny, betterave bio de Lerzy." octobre 2018
"Magret de canard à la mûre" septembre 2018
"Magret de canard à la mûre" septembre 2018
"Mille-feuille saumon fumé, herbes fraîches et granny-smith" août 2018
"Mille-feuille saumon fumé, herbes fraîches et granny-smith" août 2018
"Cuir de Framboises" juillet 2018
"Cuir de Framboises" juillet 2018
"Tiramisu de haddock et betterave" juin 2018
"Tiramisu de haddock et betterave" juin 2018
"Poire pochée à l'hypocras" mai 2018
"Poire pochée à l'hypocras" mai 2018
"Fins feuilletés aux pommes" avril 2018
"Fins feuilletés aux pommes" avril 2018
"Tartiflette au Maroilles" mars 2018
"Tartiflette au Maroilles" mars 2018
"Crêpes à la Bière" février 2018
"Crêpes à la Bière" février 2018
"Saint-jacques poêlées au céleri et crème de butternut" janvier 2018
"Saint-jacques poêlées au céleri et crème de butternut" janvier 2018
Outre le Maroilles et le Cidre, de nombreux produits sont issus...
"Gaufres au Maroilles" décembre 2017
"Gaufres au Maroilles" décembre 2017
"Tarte à la Citrouille" novembre 2017
"Tarte à la Citrouille" novembre 2017
"Concentré d'Automne" octobre 2017
"Concentré d'Automne" octobre 2017
"Crème aux mûres et noisettes" septembre 2017
"Crème aux mûres et noisettes" septembre 2017
"Tiramisu à la Folie Douce de Thiérache" août 2017
"Tiramisu à la Folie Douce de Thiérache" août 2017
"Tartine Rose" juillet 2017
"Tartine Rose" juillet 2017
"La Fauquette" juin 2017
"La Fauquette" juin 2017
"Tourte Parmentière au chèvre frais" mai 2017
"Tourte Parmentière au chèvre frais" mai 2017
"Quiche aux orties" avril 2017
"Quiche aux orties" avril 2017
"Velouté de pommes de terre aux croûtons de boudin noir" mars 2017
"Velouté de pommes de terre aux croûtons de boudin noir" mars 2017
"Choucroute de la mer" février 2017
"Choucroute de la mer" février 2017
"Cidre Chaud" janvier 2017
"Cidre Chaud" janvier 2017
"Filet de truite thiérachienne sauce beurre blanc" décembre 2016
"Filet de truite thiérachienne sauce beurre blanc" décembre 2016
"Croquettes aux noix" novembre 2016
"Croquettes aux noix" novembre 2016
"Bredeles rhum raisins" octobre 2016
"Bredeles rhum raisins" octobre 2016
Cake à l'achillée mille feuilles - septembre 2016
Cake à l'achillée mille feuilles - septembre 2016
"Carpaccio de cabillaud à la framboise" août 2016
"Carpaccio de cabillaud à la framboise" août 2016
"Filet mignon de porc à la plancha" juillet 2016
"Filet mignon de porc à la plancha" juillet 2016
"Granité au cidre de Thiérache" juin 2016
"Granité au cidre de Thiérache" juin 2016
"Tartelette au Maroilles" mai 2016
"Tartelette au Maroilles" mai 2016
"Tiramissu à l'orange" avril 2016
"Tiramissu à l'orange" avril 2016
"Pesto à l'ail des Ours" mars 2016
"Pesto à l'ail des Ours" mars 2016
"Ficelle Picarde" février 2016
"Ficelle Picarde" février 2016
"Chicken Pie de Thiérache" janvier 2016
"Chicken Pie de Thiérache" janvier 2016
"Crème brûlée au potimarron ou Butternut" décembre 2015
"Crème brûlée au potimarron ou Butternut" décembre 2015
"Mignon de veau en croûte" novembre 2015
"Mignon de veau en croûte" novembre 2015
"Flamiche au Maroilles" août 2015
"Flamiche au Maroilles" août 2015
"Crème de persil aux pleurotes..." septembre 2015
"Crème de persil aux pleurotes..." septembre 2015
"Tarte d'automne" octobre 2015
"Tarte d'automne" octobre 2015