Depuis 1925, FAUQUET donne goût à tout un terroir en fabriquant le fromage ambassadeur de la Thiérache : le Maroilles. Lorsque le 1 janvier 1925, Paul FAUQUET crée la fromagerie à son nom, il est loin d’imaginer l’ampleur et la notoriété qu’il donnera au Maroilles. Il a en revanche la conviction de produire un fromage d’exception. 90 ans après, les maîtres fromagers FAUQUET perpétuent cette tradition, dans le respect de la qualité et des méthodes artisanales et du cahier des charges exigeant de l’AOP Maroilles. Du producteur au consommateur : venez nous rendre visite et découvrir tous les produits Fauquet dans notre magasin de vente directe !
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