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Présentation

Depuis plus d’un demi siècle, en plein cœur de la Thiérache, l’entreprise à caractère familial LEDUC, fabrique et affine le plus noble des fromages du Nord « Le Maroilles », en respectant les méthodes ancestrales des moines de l’Abbaye de St Humbert.

Les caves construites sur 2200 m² comportent un couloir de visite d’une longueur de 55 mètres. Vous pourrez y découvrir la fabrication, l’affinage de nos maroilles et spécialités fromagères à travers un séchoir, une cave à Vieux Lille, une cave à Maroilles, une salle de brossage, une salle de fabrication de nos spécialités un frigo avant emballage et une salle d’emballage.

Un magasin de vente directe propose un large choix de Maroilles et de spécialités de Thiérache.

Ouverture
Du 01/01/2024 au 31/12/2024 de 09 h00 à 12 h00 et de 14 h00 à 17 h15
Jours de fermeture : Samedi, Dimanche
Complément d'information : Fermeture à 16h15 le vendredi (fermé samedi et dimanche)

Fermé certains jours fériés : 1er janvier Dimanche de Pâques Lundi de Pâques 1er mai 8 mai Dimanche de Pentecôte Lundi de Pentecôte Ascension 14 juillet 15 août 1er novembre 11 novembre 25 décembre
Animaux acceptés
  • Non
Langues parlées
  • Langues parlées - Français
Produit alimentaire
  • Produits laitiers et/ou Fromages
Apellation Origine Contrôlée
  • Oui
Secteur d'activité
  • Produits du terroir
  • Patrimoine Industriel
Type de produit artisanal
  • Alimentaire
  • Agro
Type d'activités
  • Visite d'entreprise
Types d'équipements
  • Visite d'entreprise
Spécificites label
  • AOC
Vente à la propriété
  • Oui
Activité
  • En intérieur
Groupes acceptés
  • Oui
Groupes
  • nombre de personnes maxi : 60
Conditions visites guidées - pour groupes
  • Sur rendez-vous
Equipements
  • Parking gratuit
Gratuit
Tarif groupe (par pers.)
  • 3 €

  • Visite et dégustation

Gratuit
  • 0 €

  • Accès gratuit à la boutique

Modes de paiement
  • Carte bancaire
  • Espèces