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Présentation

Depuis plus d’un demi siècle, en plein cœur de la Thiérache, l’entreprise à caractère familial LEDUC, fabrique et affine le plus noble des fromages du Nord « Le Maroilles », en respectant les méthodes ancestrales des moines de l’Abbaye de St Humbert.

Les caves construites sur 2200 m² comportent un couloir de visite d’une longueur de 55 mètres. Vous pourrez y découvrir la fabrication, l’affinage de nos maroilles et spécialités fromagères à travers un séchoir, une cave à Vieux Lille, une cave à Maroilles, une salle de brossage, une salle de fabrication de nos spécialités un frigo avant emballage et une salle d’emballage.

Un magasin de vente directe propose un large choix de Maroilles et de spécialités de Thiérache.

Ouverture
Du 01/01/2024 au 31/12/2024 de 09 h00 à 12 h00 et de 14 h00 à 17 h15
Jours de fermeture : Samedi, Dimanche
Complément d'information : Fermeture à 16h15 le vendredi (fermé samedi et dimanche)

Fermé certains jours fériés : 1er janvier Dimanche de Pâques Lundi de Pâques 1er mai 8 mai Dimanche de Pentecôte Lundi de Pentecôte Ascension 14 juillet 15 août 1er novembre 11 novembre 25 décembre
Vente à la propriété
  • Oui
Accueil de groupes
  • Oui
Secteur d'activité pour les dégustations
  • Produits du terroir
  • Patrimoine Industriel
Types de produits alimentaires
  • Fromages/Produits laitiers
Spécificites label
  • AOC
Nombre de personnes
  • Max : 60
Animaux acceptés
  • Non
Apellation Origine Contrôlée
  • Oui
Type d'activités
  • Visite d'entreprise
Types d'équipements
  • Visite d'entreprise
Secteur d'activités
  • Intérieur
Langue(s) pratiquée(s)
  • Langue(s) pratiquée(s) - Français
Type de produit artisanal ou industriel
  • alimentaire
  • Agro
Détail visites guidées - conditions de visite groupes
  • Sur rendez-vous
Equipements
  • Parking gratuit
  • Toilettes
Gratuité tarif
Tarif gratuit
  • 0 €

  • Accès gratuit à la boutique

Tarif groupe (par pers.)
  • 3 €

  • Visite et dégustation

Modes de paiement
  • Carte bancaire
  • Espèces