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Ferme de la Fontaine Orion

HAUTION

        Ferme de la Fontaine Orion
        
                            1 rue Hurtebise
                                    
                            02140 HAUTION
            
                            FRANCE
                    
            claire.halleux@lafontaineorion.fr
        
            +33 3 23 98 22 50

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Présentation

Vous saurez tout sur le Maroilles en visitant les fromageries de Thiérache. La ferme de la Fontaine Orion à Haution élève quelques 140 vaches laitières. Le troupeau est composé de Prim’Holstein et de Flamandes, championnes du monde des vaches à lait. Claire Halleux, agricultrice et productrice de maroilles gère l’atelier de transformation. Comme elle l’explique aux visiteurs, depuis la traite jusqu’à l’affinage en cave, il faut environ 3 mois pour fabriquer ce délicieux fromage régional. Une fabuleuse découverte pédagogique dans l'univers du ch'tis fromage !

Vente directe à la Ferme.

Visite uniquement pour les groupes et sur rendez-vous.

Ouverture

Du 01/01/2021 au 31/12/2021 de 09 h00 à 12 h00 et de 14 h00 à 18 h00

Jours de fermeture :

Complément d'information : du lundi au vendredi, samedi de 9h00 à 12h00 (fermé samedi après-midi, tous les dimanches et jours fériés)

Fermé certains jours fériés : 1er janvier Dimanche de Pâques Lundi de Pâques 1er mai 8 mai Dimanche de Pentecôte Lundi de Pentecôte Ascension 14 juillet 15 août 1er novembre 11 novembre 25 décembre 31 décembre

Informations Covid-19 Durant le confinement, ouverture du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h et le samedi de 10h à 12h

Vente à la propriété

Accueil de groupes

Secteur d'activité pour les dégustations