La France est le premier producteur européen d’œufs et les Français en consomment en
moyenne 230 par an. Mais combien se soucient du confort des poules pondeuses élevées en cage ? Qui s’inquiète de savoir si elles ont disposé de leur espace vital de 750 centimètres carrés, soit à peine plus qu’une feuille A4 ? Fort d’informations et de données scientifiques, le directeur de l’École d’agriculture ambulante donne une conférence sur les droits et les conditions de vie des poules.
Entre informations scientifiques et propos plus discutables, poule mouillée et chair de poule, cette pseudo conférence investit à la fois le champ de l’absurde et de la métaphysique pour refléter par un regard aigu et décalé des problématiques très actuelles...
À partir de 14 ans.
