Concentré d'Automne
Ingrédients :
- 200 g. de potimarron cuit
- 2 pommes de Thiérache
- 1 poignée de raisins secs
- 3 œufs
- 80 g. de sucre
- 15 cl. de lait
- 5 cl. d’huile
- 250 g. de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
Réalisation :
- Allumez le four 180 degrés.
- Mélangez la compotée de potimarron, les pommes et les raisins secs.
- Battez les œufs, le sucre, le lait et l’huile. Ajoutez la farine, la levure et la cannelle
- Mélangez le tour
- Faites cuire 30 minutes à 180 degrés.
Cette recette vous est proposée par Isabelle CHICASLKI des chambres d'hôtes "Le Château" - 02500 EPARCY.
Nous l'en remercions !
