Ingrédients :
- 175 g de farine de petit épeautre
- 75 g de sucre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 100 g de beurre
- un verre de pâquerettes
- 150 g de carottes râpées
Réalisation :
- Mélangez tous les ingrédients sauf les pâquerettes et les carottes pour obtenir une pâte.
- Rajoutez, ensuite, les pâquerettes et les carottes.
- Mettez dans un plat à cake et enfournez à 180° pendant 40 minutes.
Cette recette vous est proposée par Hélène du Jardin d'Hélène à Proisy - 02120
Nous l'en remercions !