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Stage "Cuisine des plantes sauvages"

PROISY

Jardin d'Hélène,Ancienne gare 02120 PROISY FRANCE

03 23 60 24 34

06 87 97 78 83

Présentation

Venez profiter du stage cuisine des plantes sauvages, repas et sortie botanique. Déroulement type d'une journée de stage :

Rendez-vous à 9 h 30

Collation confitures sauvages et pain au levain, tisane aux saveurs sauvages

Élaboration du repas en fonction des plantes récoltées

Dégustation des mets préparés,

Promenade pour approfondir ses connaissances et revoir les différentes plantes cuisinées dans leur milieu

Découverte des boissons médicinales comme le Kombucha et tisanes

Comment préparer son hiver avec les plantes sauvages

Livret de recettes fourni

Ouverture
Du 25/08/2018 au 26/08/2018 à 09 h30

Thèmes
  • Terroir et tradition rurale
  • Gastronomie
  • Plantes
  • Santé et bio
  • Parcs et jardins
Activité
  • En plein air
  • En intérieur
Activités sur place
  • Animation thématique spécifique
  • Atelier pour adultes
  • Vente(s)
  • Dégustation
Type de manifestation
  • Terroir, Savoir-faire et Brocantes
Activité
  • Loisirs et détente
  • Visite guidée
  • Sortie Nature
Animaux acceptés
  • Non renseigné
Langues parlées
  • Langues parlées - Français
Pour les passionnés
  • Pour les passionnés - Nature Nature
Services
  • Accompagnateur
Equipements
  • Parking gratuit
  • Toilettes
  • Salle de réunion
  • Salle de projection
Tarif groupe (par pers.)
  • 75 €

  • à étudier suivant le nombre de personnes

Tarif enfant
  • De 0€ à 45€

  • Age maximum pour la réduction : 10
    gratuit pour les enfants de moins de 10 ans, 45 euros jusque 14 ans

Modes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Virement